Tekirdag hefur verið framleitt síðan 2000. Notaðar eru bestu tyrkneskar ilmkjarnaanísolíur og 100% ferskar vínber. Vinnslan fer venjulega fram í koparkötlum. Þessu fylgir nokkurra mánaða þroska í barrique tunnum. Bragðnótur: Litur: gull. Bragð: Milt, olíukennt. Frágangur: endist lengi. Best er að njóta þessa raki hreint, með vatni eða á ís.