Grapparnir frá Bonaventura Maschio eru tilvalin blanda af jafnvægi, sátt og uppbyggingu. Efnið er mótað í ilm sem er allt frá miðlungs til líflegs. Grappa með traustan persónuleika. Tileinkað manninum sem gaf fyrirtækinu ekki aðeins nafnið heldur einnig viðhorf þess: Bonaventura Maschio, stofnanda. Fæddur árið 1903, eru rannsóknir hans og vinnubrögð enn talin vera vígi eimingariðnaðarins á Ítalíu og um allan heim. Innblásin af hefðbundnum aðferðum stofnandans Bonaventura Maschio í meira en sextíu ára reynslu sinni sem frægur eimingarmeistara. Eina nútíma viðbótin er nýjustu tækninýjungar til að virða umhverfið og heilsuna. Þetta er grappa sem hefur, eftir að hafa legið lengi í vernduðu horni kjallarans, náð töfrandi þroska. Mjög vel uppbyggt, það er ótvírætt fyrir beinan og flókinn karakter. Bragðnótur: Litur: Amber. Nef: Ákafur, örlítið ávaxtaríkt. Bragð: Mjúkt, fullt, keimur af þroskuðum kirsuberjum, keimur af brenndu kaffi. Frágangur: endist lengi.