Bimber Kumquat Gin samanstendur af átta grasaefnum, með samnefndum kumquat ávöxtum í miðjunni. Þessi sjaldgæfa og náttúrulega litla sítrustegund er upprunnin frá Kína og vex hægt og gefur af sér mjög stóra og bragðgóða ávexti. Kumquat Ginið er handunnið af fagmennsku í Bimber Distillery í London og heillar með klassískum einiberja- og sítrusbragði. Bragðnótur: Litur: Tær. Nef: Ferskt, ávaxtaríkt. Bragð: Sterkt, einiber, sítrus. Frágangur: endist lengi.