Grunnur Picon er gerður úr eimingu appelsínuhúð, gentian útdrætti, cinchona gelta, sykri, karamellu og áfengi. Það sérstaka við Picon Bière er að líkjörinn er blandaður pilsner eða hveitibjór.
Smakkar athugasemdir:
Ávaxtaríkur ilmur af appelsínum á undan flóknari nótum gentíans og kínkínu runa bragðið.Best að njóta með bjór: Hellið hálfum lítra af kældum bjór á 3cl Picon Bière - betrumbætið með skvettu af sítrónu.
