Í febrúar 1862 eignaðist Bacardis, undir forystu Don Facundo Bacardí Masso, eimingu í Santiago de Cuba og hóf að búa til einstakar blöndur með byltingarkenndu framleiðsluferli. Leðurblökur hafa alltaf verið álitnar gæfutákn á Kúbu og þegar fljúgandi refir fundust í eimingarverksmiðjunni krafðist Doña Amalia að hverja Bacardíflaska ætti að prýða þessu vörumerki, leðurblöku. Bacardí Limón á nafn sitt að þakka spænska orðinu fyrir "sítrónu"; auk sítróna, límónur og greipaldin gefa ferskt bragð. Vel þroskaður Bacardi, fínstillt með suðrænu bragði af lime. Bragðnótur: Ferskur, áberandi sítrusilmur og fullt, sterkt bragð sem sameinar sítrónu, lime og greipaldin á samræmdan hátt. Tilvalið fyrir ískalda hreina ánægju eða til að blanda saman við límonaði, tonic, engiferöl, trönuberja- eða jarðarberjasafa.
Í febrúar 1862 eignaðist Bacardis, undir forystu Don Facundo Bacardí Masso, eimingu í Santiago de Cuba og hóf að búa til einstakar blöndur með byltingarkenndu framleiðsluferli. Leðurblökur hafa alltaf verið álitnar gæfutákn á Kúbu og þegar fljúgandi refir fundust í eimingarverksmiðjunni krafðist Doña Amalia að hverja Bacardíflaska ætti að prýða þessu vörumerki, leðurblöku. Bacardí Limón á nafn sitt að þakka spænska orðinu fyrir "sítrónu"; auk sítróna, límónur og greipaldin gefa ferskt bragð. Vel þroskaður Bacardi, fínstillt með suðrænu bragði af lime. Bragðnótur: Ferskur, áberandi sítrusilmur og fullt, sterkt bragð sem sameinar sítrónu, lime og greipaldin á samræmdan hátt. Tilvalið fyrir ískalda hreina ánægju eða til að blanda saman við límonaði, tonic, engiferöl, trönuberja- eða jarðarberjasafa.