Þetta einmalt var þroskað með tvöföldu fati. Fyrst er viskíið geymt í fyrrum bjórtunnum og síðan í gömlum víntunnum. Uppsprettuvatnið fyrir viskíið kemur frá Alpstein. Bragðnótur: Litur: Gull með kopar endurskin. Nef: Létt, ávaxtaríkt, karamellusett engifer, dökk ber, ristað ilmur, viður. Bragð: Kryddað, sætt, viðarkennt, þroskaðar perur, sítrónukeimur, kanill, ristaður ilmur, grænn viður. Endir: Langvarandi, blómlegir, ákafir steiktir tónar.